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品种羔羊肉深加工技术

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有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-10-25 06:11
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“品种羔羊肉深加工技术”参数说明

种类: 冷冻 肉质级别: 一级
成熟程度: 生肉

“品种羔羊肉深加工技术”详细介绍

“品种羔羊肉”是在一般羊肉的基础上继又一档次羊肉,“品种羔羊肉”既香、又嫩、且香而不腻。经检测“品种羔羊肉”内的数十种氨基酸、蛋白质、矿物质,维生素和微量元素种类齐全,系人体内完全不可缺少的营养成分。瑞士科学家发现:可与人参并论。是一个科技和高科技的国家空白项目,是我国在肉食深加工与世界接轨的主要体现和标志。我国接待外宾用的品种羔羊肉是世界进口空运来的,价位特别高,而我们试验成功的更是一条龙的产业链深加工,从生产品种羔羊肉的肉片、、卷、烧、烤、涮、腌、脯、馅、香肠等到生产“羊肠手术缝合线”深加工。从羔羊技术到羊的红、白内脏深加工、从提取羊的骨髓到提取羊胎素深加工等、是一条完整产业链。不仅对养殖户的经济效益提高两倍,深加工的自身企业,经济效益,可提高20倍。产品可以出口创汇,完全符合十八届三中全会提出的富民强国的战略和精神。所以完全可以征得国家的大力扶持范围和支持力度。
   目前上马生产的条件完全具备,各种证件:公章、注册商标、技术经验都已完备,只是没有资金上马,所以需要合作的投资商洽谈。
   “品种羔羊肉”的深加工,需要资金2500-3000万元,占地45亩,用人45-50人。年纯盈利6亿元人民币(当然规模可大可小,如果资金和货源充足,年纯利润可以倍增),所以合作也行,转让也行,投资方可以自己选择场地和更改企业名称。由于本项目是科技和高科技的创新过程,所以有意合作者最好来人或来电联系,方可了解全部工艺过程。

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