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亮蓝着色剂

产品/服务:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-12-03 23:44
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“亮蓝着色剂”参数说明

溶解性: 水溶油溶都可 结构: 粉末
来源: 化学合成色素 型号: 1504231
规格: 10公斤/箱 商标: 狮头
包装: 桶/箱 级别: 食品级

“亮蓝着色剂”详细介绍

性状:红紫色均匀粉末或颗粒, 有金属光泽,无臭。 易溶于水(18.7g/100mL,21℃), 呈绿光蓝色溶液, 溶于乙醇(1.5g/100mL,95%乙醇,21℃)、 甘油、丙二醇。耐光、耐热性强。 对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定。

用途:可用于高糖果汁(味)、果汁(味)饮料、 碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装; 染色樱桃罐头(系装饰用,不宜食用)。用量:用于青梅、虾(味)片, 最大使用量0.025g/kg; 用于冰淇淋,最大使用量0.022g/kg; 用于红绿丝,最大使用量0.1g/kg。 品名:亮蓝85色素 性状:粉状 使用范围:可用于果汁(味)饮料.碳酸饮料.配制酒.糖果.糕点上彩装.红绿丝等食品的着色 使用量:一般为0.025克/千克使用方法:将准确测量的本品置于容器中.逐渐加入适当温水.并不断搅拌使之完全溶解.所得溶液即可用于着色。 使用过程中尽量避免或减少, 酸,碱,氧化剂,还原剂,金属离子,微生物等物质的不良影响,并注意免与高温与暴晒,以防褪色或者变色。

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