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“蚕丝混合氨基酸”参数说明
| 商标： | 天丝生物 | 包装： | 1kg/袋 |
| 产量： | 10000kg/月 |
“蚕丝混合氨基酸”详细介绍
蚕丝丝素蛋白经水解后，得到的水溶性混合氨基酸，其平均分子量为90Da左右，又称丝素-90.白色粉末，茚三酮反应呈阳性。PH值5？7.
应用特性：
以家蚕丝为原料，经生化工艺精制而成的混合氨基酸（丝精），其中丙氨酸、丝氨酸、甘氨酸含量占85％以上，是一种功能性突出的营养物质，具有较高的营养价值。
丝精中的甘氨酸、丝氨酸在生物体内是合成蛋白的原料，又是合成谷胱甘肽的前体，而谷胱甘肽对心血管疾病、癌症及人体衰老有一定的预防作用；甘氨酸还对致癌物质芳香族起解毒作用；丙氨酸可促进酒精代谢，起到益肝防醉的作用；酪氨酸对预防老年痴呆有良好的效果。
丝精极易渗透到皮肤真皮层，很快被皮肤吸收，并参与体内酶的活动，达到调湿、保湿、防紫外线辐射、抑制黑色素生成，抗皮肤衰老及营养肌肤的作用。
应用特性：
以家蚕丝为原料，经生化工艺精制而成的混合氨基酸（丝精），其中丙氨酸、丝氨酸、甘氨酸含量占85％以上，是一种功能性突出的营养物质，具有较高的营养价值。
丝精中的甘氨酸、丝氨酸在生物体内是合成蛋白的原料，又是合成谷胱甘肽的前体，而谷胱甘肽对心血管疾病、癌症及人体衰老有一定的预防作用；甘氨酸还对致癌物质芳香族起解毒作用；丙氨酸可促进酒精代谢，起到益肝防醉的作用；酪氨酸对预防老年痴呆有良好的效果。
丝精极易渗透到皮肤真皮层，很快被皮肤吸收，并参与体内酶的活动，达到调湿、保湿、防紫外线辐射、抑制黑色素生成，抗皮肤衰老及营养肌肤的作用。
“蚕丝混合氨基酸”其他说明
| 主要指标 | ||
| 项 目 | 食 品 级 | 普 通 级 |
| 性状 | 淡黄色粉末,溶于水,具甜味 | 黄色粉末,溶于水,具甜味 |
| 鉴别 | 茚三酮反应呈阳性 | 茚三酮反应呈阳性 |
| 总氮 | ≥15% | ≥14.5% |
| 干燥失重 | 2.50% | 4% |
| 炽灼残渣 | 3.00% | 5.00% |
| PH 值 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
| 甘氨酸,L-丙氨酸,L-丝氨酸总含量 | ≥85% | ≥82% |
| 重金属(以pb计) | ≤5ppm | ≤10ppm |
| 砷 | ≤0.5ppm | ≤1ppm |
| 细菌总数 个/g | ≤100 | ≤100 |
| 大肠菌群(MPN)(个/100g) | ≤30 | ≤30 |
| 致病菌 | 不得检出 | 不得检出 |
