“浅析冷冻猪肉与鲜猪肉的区别-山东凯正食品有限公司”参数说明
认证: | 济南汇融冷鲜肉 | 类型: | 冷冻 |
肉质级别: | 四级 | 成熟程度: | 生肉 |
型号: | 济南汇融冷鲜肉 | 规格: | 济南汇融冷鲜肉 |
商标: | 济南汇融冷鲜肉 | 包装: | 济南汇融冷鲜肉 |
“浅析冷冻猪肉与鲜猪肉的区别-山东凯正食品有限公司”详细介绍
更新鲜:生猪屠宰后最快2至3个小时就进入速冻过程,到家经过1个多小时的解冻处理,肉在常温中的暴露时间只有大约四五个小时,而新鲜肉一般早晨4点多从屠宰场运出来,在肉摊上摆卖,到市民的餐桌上最快也要到中午,肉在常温和空气中暴露时间超过6小时。更好吃:从肉质上看,新鲜肉酸味重、杂质多;而冻肉入库前进行了排酸处理,肉体内的水分和污血基本上都被清除了,因此肉味更加鲜美。但家里的冰箱并不能让冻肉继续长时间保鲜。因为冻肉出库的温度在-18℃左右,而家庭用冰箱的制冷能力有限,一般只有-4℃左右。有营养:冻肉与鲜肉相比,在营养上没有多大区别,只是冻肉在食用时需要解冻,解冻方法不当,会造成营养成分的损失。需要提醒的是,冻肉重复解冻冷冻会破坏其中的营养成分,导致肉中最富有营养的细胞质液体随水分一起流失。只要正确解冻和尽快食用,冻肉的营养价值不比鲜肉低。本文由山东凯正食品有限公司(济南冷鲜肉加盟,济南冷鲜肉配送,济南汇融冷鲜肉)整理提供联系人:丁经理联系电话:13854110627 qq:176570495联系地址:山东省济南市槐荫区匡山农产品综合交易市场东棚1-10号公司网址:http://www.jnhuirong.com/http://www.i-ws.net/济南网站建设|济南网站优化|济南高端网站设计|济南网站制作-济南网搜网络科技有限公司http://www.sdshanmama.com/陕西凉皮加盟|陕西面食加盟|陕西肉夹馍加盟|陕西特色小吃加盟-山东陕妈妈餐饮有限公司http://www.linuotaiyangneng.com/济南力诺瑞特太阳能销售|济南力诺瑞特太阳能专卖_力诺瑞特新能源有限公司http://www.hlyz888.com/洪楼优子老鸭粉丝汤|洪楼优子|济南洪楼老鸭粉丝|洪楼鸭血粉丝|洪楼老鸭粉丝汤|济南洪楼优子_济南洪楼优子老鸭粉丝汤http://www.hongrun666.com/山东济南鱼缸厂家|鱼缸代理加盟|济南鱼缸定做|生态鱼缸价格|水族箱批发-济南泓润生态水族有限公司
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