近日，通过对苏皖地区肉鸡出售情况及养殖成本调查发现，肉鸡价格呈上涨势头。具体情况如下：
一、肉鸡收购、零售价格上涨明显
7月份，肉鸡收购价格和零售价格小幅上涨。8月中旬，铜山区肉杂鸡平均收购价为11.6元／公斤，黑腿鸡平均收购价约14元／公斤，较正常价格水平分别上涨20.83％、22.8％。受收购价格上涨的影响，8月19日周边地区活禽市场肉食鸡零售价13.2元／公斤，黑腿鸡18元／公斤。
二、鸡苗、饲料价格上涨致养殖成本增加
据了解，近期肉鸡养殖成本增加明显，主要受两方面因素影响：一是鸡苗价格涨幅较大。据养殖户介绍，今年春节前后鸡苗市场行情相对低迷，肉杂鸡苗0.7元／只，黑腿鸡苗1.9元／只，4月份市场行情好转，鸡苗价格逐渐上涨。而正常年份两价格分别为1.3元／只和2.7元／只左右，8月18日，铜山区肉杂鸡苗和黑腿鸡苗分别为2元／只和3.4元／只，较正常价格水平均上涨0.7元／只，增幅分别为53.85％、25.93％，创下了近年来的新高。二是鸡饲料价格上涨推动饲养成本增加。近期雏鸡饲料（天普牌8510号饲料）平均3430元／吨，成鸡饲料（天普牌8511号饲料）平均3380元／吨，比2014年上半年平均价格水平每吨上涨了55元／吨。而饲料价格的上涨原因主要是玉米价格持续上涨引起的。今年一季度玉米价格相对稳定，收购价在2.2元／公斤左右。4月以来，玉米价格逐渐上涨。6月份玉米收购价为2.4元／公斤，7月中旬涨至2.6元／公斤左右，8月中上旬玉米收购价约2.6-2.8元／公斤，较正常价格水平上涨27.27％。三是中秋国庆两节临近，市民节日集中消费现象普遍存在，下半年婚嫁喜事较为集中，鸡肉当属餐桌必备之选，消费需求自然增多，价格也将在一个较高水平上徘徊。
三、预计下半年肉鸡养殖成本、收购价格、市场需求等均在较高平台，并高开高走至年底。
长春市菜价跌多涨少
